6月にブログ「食べたい!ミルミョン」(→Click)を書きましたが、先週釜山で今夏初のミルミョンを食べてきました。その日は仕事の都合でランチはEDIYA COFFEEでコーヒー&パニーニだったので、3時には小腹が空いていました。仕事の帰りに友人の事務所に寄ったところ、友人もお昼を食べ損ねたというので、ビルの地下の食堂街に行くことにしました。時間的にも湿度的(釜山も梅雨です)にも、こんな時はミルミョンが釜山スタイル!オフィスビルの食堂街ということもあり、「センタムカヤミルミョン」は、値段も6500Wと最近としてはリーズナブル。麺はしこしことした食感で、量も1.5倍ぐらい入っているのでは?と思うほどのボリュームでした。スープはあっさり目、酢をかけて、トッピングのコチュジャンは少しよけて味わいました。12時間かけてダシをとったユクスも、温かくまろやかで心が休まりました(セルフです)。念願のミルミョン、爽涼感抜群のおいしさでした! ちなみにここもお会計は先となります。

●センタムカヤミルミョン ☎︎051-782-7977 釜山市海雲台区裁松洞1208−2 センタムスカイビズ地下

みぞれがたっぷりで、涼しげ!ムルミルミョン6500W
12時前後は広い店内が満席状態。この時は15時すぎなので余裕
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