桃井のりこの釜山旅ブログ『ワッタカッタ釜山』

先週、釜山滞在中に日帰りで蔚山へ行ってきました。蔚山へは海雲台から高速バス（4400w)が頻繁に出ていて、１時間ほどで蔚山中心部に到着します。蔚山の友人とあちこち回っているうちに夜になり、友人夫妻と庶民的な食堂で家庭食を

夫と釜山に行ったときに、友人夫婦が招待してくれたのが海雲台新市街地の「紅油短」です。ここは西面を本店に釜山市内に数軒展開するプレミアムチャイニーズレストラン。インテリアもメニューもモダンで洗練されていて、町の中華食堂とは

釜山名物のデジクッパ。西面市場の裏手にあるデジクッパ通りが有名ですが、目を凝らして歩いていると、街の随所にデジクッパ専門店があります。私は釜山では海雲台ステイが基本なので、疲れているときには、近場の亀南路と海雲台市場で食

来週、釜山で行こうと思っているのが、マリンシティにある「馬山ケナッチム」。その名の通り、ケナッチム（タコとワタリガニの辛味噌蒸し）が看板料理ですが、釜山グルメのカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）もここの名物です。

先日、釜山チングが東京に来たときに、おみやげに「二代名菓」のお菓子を持ってきてくれました。看板アイテムは日本の瓦せんべいのようなクッキーで、見た目よりやわらかな食感なのが特徴です。この二代名菓は1954年創業で、金井区の