海雲台市場で市場グルメ!

韓国旅の魅力はやっぱり市場グルメ。店内ではもちろん、立ち食いにポジャン(テイクアウト)と多様に楽しめるのも○。ときには地元顔でひとりおでん(立ち食い)もしています。私がお茶の間として利用している海雲台市場には113軒ほどの店舗が並び、そこには市場グルメの人気店も目立ちます。なかでも『サングギネキンパッ』はキンパッ、ティギム、トッポギを求め、週末は行列ができています。以前は24時間営業でしたが、現在は深夜に閉店します。店内は想像以上の広さでテーブル席も多いので、友人と2次会で利用することもあります。韓国定番のお鍋で出てくるラーミョン(インスタントラーメン)も、ほどよい辛さで気に入っています。おしゃれなダイニングやカフェが増えている海雲台ですが、こういう空間が残っていることにホッとします。

揚げたてアツアツのティギム

オレンジの看板が目を引く、サングギネキンパッ

市場の入口の店もおすすめ。ピリ辛チキン!
新顔のロブスターの店。1尾9900W!気になります


☆ブログ村のクリックお願いいたします☆

にほんブログ村 グルメブログ 韓国食べ歩き(大韓民国)へ


にほんブログ村


温泉場☆濃厚なコリコムタン

釜山を代表する温泉スポット、東萊区の温泉場。公共の足湯や銭湯、スパ施設のほかに、美味名店が多いグルメスポットとしても知られています。とくにお気に入りが「元祖コリコムチプ」。ここは1980年に創業したコムタン専門店で、春先、大改築工事を行なっていました。先ごろ、ようやくリニューアルオープンしたので行ってきました。かつての庶民的な食堂風情がすっかり現代的な街の食堂に! 味はしっかりそのままで、モダンな店内で超濃厚なコリコムタン、堪能してきました。韓牛のテールスープであるコリコムタンはその部位からも、30,000Wと高めですが、テールのエキスがたっぷりのスープは栄養満点。コラーゲンによる美肌効果も期待できそうです。

韓牛コリコムタン。じっくり煮込んだスープは濃厚ながらもしつこくありません

韓国の瓦を取り入れたモダンな店内。奥にもテーブル席があります
地下鉄1号線 明倫駅と温泉場駅の中間にあり、どちらも徒歩約7,8分

◾️元祖コリコムチプ ☎︎051-552-1106、8:30〜21:30、月曜日休

にほんブログ村 グルメブログ 韓国食べ歩き(大韓民国)へ
ブログ村にクリックお願いいたします

風味豊かなトトリムク

最近、なぜかトトリムクを食べる機会が多いです。トトリムクはどんぐりの粉を固めて、寒天のようにしたもので、そこにヤンニョンなどをかけて味わいます。メインメニューのパンチャンとして少量でてきたり、サラダ風に単品で頼んだりと状況に応じて出てきます。たんぱく質、ビタミンC、マンガンなどを含むどんぐりは、韓国で健康食として親しまれています。先日、機張の長安寺の近くで食べたトトリムクは、食堂のオーナーが裏山から採ってきたどんぐりで作ったもので、風味も食感も抜群。香ばしくて口どけもよく、ヤンニョンなしでも十分なおいしさでした。そして、翌日はスルチプでトトリムク。チョレギサラダ風でヘルシーに。マッコリの肴としてはまぁまぁでしょうか(笑)。日本ではなかなか食べられないとトトリムク。釜山で出てくると、まず、手をつけています。

長安寺山荘のトトリムク10,000W

海雲台市場で野菜たっぷりのトトリムク
にほんブログ村 グルメブログ 韓国食べ歩き(大韓民国)へ
にほんブログ村

♡ブログ村へのクリック、よろしくお願いいたします♡

※2018年10月よりブログを移転しました。過去のブログは以下よりごらんください▶︎『Blog ワッタカッタ釜山』

最近のヒット!デジポックム

蓮山洞ロータリーの近く、友人が「人気の豚肉料理があるから」と連れて行ってくれたのが、シゴルトンデジポックムです。フレッシュな生の豚肉をキムチと炒めたデジポックムは、ジューシーな豚肉のおいしさに驚く逸品。味付けは外国人にはちょっと辛めですが、ごはんがどんどん進むおいしさです。単品の手作り豆腐も素朴ながらも味わい深いものでした。庶民的な雰囲気と値段の安さも魅力といえます。この日は休日(ハングルの日)ということもあり、5組待ちでの入店でした。ちなみに空席待ちの番号札として、ファトゥ(韓国の花札)に番号が入ったものを渡されました(笑)

デジポックム 一人前7,000W(写真は二人前)

蓮山洞駅から徒歩約5分ほど

☆시골통돼지볶음(シゴルトンデジポックム) ☎︎051-851-0822 釜山市蓮堤区中央大路1075番ギル9 

にほんブログ村 グルメブログ 韓国食べ歩き(大韓民国)へ
ブログ村へのクリックをお願いいたします♡ 桃井のりこ

※2018年10月よりブログを移転しました。過去のブログは以下よりごらんください▶︎『Blog ワッタカッタ釜山』

海雲台☆ベトナム料理で夕食

韓国人にはベトナム旅行が人気ですが、その理由はやっぱり食事(物価もですが…)。ベトナム旅行した友人知人は異口同音に「ごはんがおいしい!」と話します。そんな韓国人の嗜好もあってか、韓国のベトナム料理のチェーン店「Emoi」が好評です。海雲台、SAVE ZONE前にもあり、一人でかんたんに食べたい時に利用します。

ちなみにコムチエン(炒飯)もおすすめです。複数ならフォーとコムチエンをシェアすると味にメリハリが出て、おいしさ倍増。日本語や英語のメニューもあり、外国人観光客にも気軽な雰囲気です。

○Emoi 海雲台店 ☎︎ 051-746-7174

☆この日は牛肉のフォー。12,000W。
牛肉のボリュームも満点です


☆イエローがアクセントのインテリア。
半端な時間に行ったため、お客さんの姿はまばらでした